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Point sur la situation alimentaire de l'Afrique de l'ouest

Point sur la situation alimentaire de l'Afrique de l'ouest

il y a un mois | by: David Kodjani

Le conflit russo-ukrainien continue d’impacter indirectement l’économie mondiale et l’Afrique n’y échappe pas. Dans la région ouest du continent, la période de soudure pourrait commencer plus tôt que d'habitude, faute de stock suffisant de céréales.

Sorgho, mil, maïs, riz local ou importé, le prix de toutes les céréales en Afrique de l'Ouest est en hausse et dépasse la moyenne de ces 5 dernières années. Les stocks sont aussi beaucoup plus bas que d'ordinaire.


Selon le bulletin économique des marchés céréaliers N’Kalo, la période de soudure devrait être précoce et surtout coûter plus cher aux ménages au vu de ces paramètres.


Le marché du maïs est particulièrement critique. C'est la première céréale cultivée dans la sous-région, mais la production a baissé lors de la dernière campagne, à cause du manque d'engrais et son prix n’a fait que grimper.



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Au manque d'engrais qui pèse sur toutes les cultures, s'ajoute l'insécurité dans la zone sahélienne. En particulier au Mali qui était historiquement le grenier à céréales de la sous-région et qui aujourd'hui ne dégage plus guère de surplus à exporter vers les pays voisins. 


En revanche, le riz sort du lot et pourrait être privilégié dans les assiettes ces prochains mois. Les stocks sont confortables, la production mondiale s'annonce très bonne cette année, un record de 515 millions de tonnes, selon le Conseil international des céréales. Et même si les coûts du fret ont augmenté, le riz a moins augmenté que le maïs.


D'autres produits de la région, comme l'igname, le manioc ou la banane plantain, pourraient aussi servir de substitut, mais se posent là des difficultés de circulation : plusieurs pays de la CEDEAO ont mis en place des interdictions d'exporter.



Source : RFI